Soluciones

La principal función de un buffet es conservar los alimentos a su debida temperatura.

Desde que los hoteles iniciaron su apertura en estas últimas semanas, hemos ido mostrando ejemplos de las distintas formas de adaptar los buffets de King’s Buffets a la nueva normalidad y así seguiremos haciéndolo. Hay quien ha incorporado nuestro nuevo…

Si al problema del coronavirus, añadimos la falta de pantallas de protección anti-vaho en los buffets, además de exponer los alimentos sin su adecuada temperatura, lograremos una combinación explosiva para lograr contagiarnos, si no es por el Covid-19, será por…

LA FORMA MAS SEGURA QUE EXISTE PARA DAR DE COMER A SUS CLIENTES Ante la confusión e información contradictoria que recibimos a diario sobre la forma más segura de poner de nuevo en marcha los negocios en los que está…

A la hora de presentar los alimentos en un buffet, no solo es de vital importancia revisar que se expongan a la temperatura adecuada sino que también hay que cuidar que la maquinaria donde está expuesta la comida cumpla con…

Ante la situación que estamos viviendo actualmente y la incertidumbre de cómo afrontaremos entre todos este nuevo reto una vez nos den luz verde para la reapertura de los hoteles y restaurantes, sois muchos clientes los que nos estáis contactando…

Características básicas para que un buffet sea de lo más funcional...

Se aproxima el cierre de la temporada vacacional y es el momento de hacer números. Llega la hora de invertir, renovar, ampliar para la siguiente temporada, no quedarse obsoleto y seguir mejorando en el servicio que se ofrece al cliente…

Poner en marcha y gestionar un proyecto de hostelería es probablemente uno de los mayores retos empresariales que se pueden afrontar. Y gran parte del éxito a lo largo del camino pasa por contar con el apoyo de colaboradores entregados…