King’s Buffets a récemment installé l’un des plus grands restaurants Wok en France et cette fois-ci, à Chasseneuil du Poitou, situé dans la ville de Poitiers.
Les buffets choisis pour ce restaurant ont été ceux de la série Z classique, avec des lignes courbes et le comptoir soutenu sur deux jambes rondes où il y a un coeur électrique et mécanique de dernière génération, avec un design propre et de robustes composants dernier cri. Il peut produire du froid et du chaud et alimenter les éclairages. C’est le centre de contrôle de toutes ces fonctions.
Bien que le design du buffet soit l’un des classiques de l’entreprise, ils ont été décorés avec des lignes modernes, avec des couleurs neutres et un éclairage LED sur les jambes, ce qui lui confère un aspect plus rénové et conforme au design du reste du mobilier du restaurant.
Quatre grands buffets mobiles de plus de 5 mètres de long avec Gastronorm 1/1 à double capacité ont été lancés. Deux des buffets sont complètement réfrigérés, un autre chaud et les deux autres combinés combinant le froid et la chaleur avec différents espaces et capacités.
L’inauguration a été un succès et les clients soulignent le bon goût dans la conception des buffets, la largeur et le confort du restaurant et surtout la présentation exquise de la nourriture avec une grande variété et la qualité des produits.
Dans le froid, le client peut choisir librement entre servir sushis, les saladas préparées ou les composer lui-même. Vous pouvez utiliser le produit brut dans les légumes, les viandes, les poissons et les fruits de mer pour ensuite l’apporter à la cuisine ouverte et préparez-le à votre goût avec différents sauces ou grillé. Des plats chauds préparés avec de la variété au riz, des pâtes, des ragoûts de viande et de poisson, frite,… peuvent être servis et finir, un bon buffet de desserts aux fruits, pâtisseries et glaces.
King’s Buffets est spécialisé en France dans le grand marché asiatique de la restauration Wok et dans quelques années, il a réussi à installer plus d’une centaine de restaurants à travers le pays.