Notre processus de fabrication de meuble buffet

Le but de King’s Buffets est d’obtenir la perfection dans tous ses meubles buffets, de self-services, et de show cooking pour l’hôtellerie et pour la restauration. Nous tentons de répondre de manière satisfaisante aux attentes de nos clients, tant au niveau de l’hygiène que de la fonctionnalité, de la qualité et de la longévité du produit.

Pour cela, nous sommes très rigoureux sur les processus de production au sein de notre usine, dans le Parc Technologique d’Andalousie.

STRUCTURE EN ACIER 5MM.

Nos meubles buffets sont fabriqués avec une structure en acier métallisé et laminé. D’une épaisseur minimum de 5 mm dans l’ensemble du produit, ce qui le rend d’une solidité inégalable.

A cette forte structure s’ajoutent des plans de travail en granite naturel ou stratifié compact. Ces surfaces sont polies, une à une, dans un processus quasiment artisanal; les luminaires et les supports mécaniques, les vitres antibuée sont laminés avec un acier de haute qualité ou recouverts de peintures comme celles utilisées pour les carrosseries de voiture haut de gamme.

 

ÉCRANS DE PROTECTION

Les écrans et intérieurs des luminaires sont fabriqués en acier inoxydable, et s’intègre l’éclairage adéquat à chaque service : éclairage par LED pour l’alimentation dans des zones froides et LED halogènes combinés avec la chaleur céramique, pour les zones chaudes.

Tous nos équipements de meubles buffets disposent de marqueurs de thermomètres digitaux, avec le contrôle par thermostat de la température qui est à la vue du client.

Ceci garantit que le client puisse voir la température des aliments exposés dans les meubles buffets et de self-services, leur garantissant leur qualité optimale. Cela permet aussi au personnel du restaurant ou de l’hôtel de connaître le parfait état des aliments et la température adéquate à leur service.

Une fois le meuble monté, on incorpore la protection antibuée, avec des vitres laminées pour éviter la contamination virale des aliments par la respiration des gens.

NOS MEUBLES BUFFETS PEUVENT SE PERSONNALISER

Nos meubles buffets peuvent se personnaliser et s’adapter à l’image de votre entreprise ou à la décoration de votre établissement, que ce soit un hôtel, un restaurant, une salle des fêtes. Vous pourrez choisir dans une vaste gamme, les couleurs de granites ou de stratifié compact laminés de haute qualité et la peinture, pour obtenir une totale harmonie avec la décoration de la salle où se réalise l’installation des meubles buffets et de self-services.

De plus, en option, vous pouvez ajouter au meuble un éclairage décoratif, en LED RGB, disposant d’une télécommande pour pouvoir, à distance, changer les couleurs, suivant le design de l’entreprise, ou pour réaliser un buffet pour un événement spécial, et mettre en avant la thématique du buffet.

ÉQUIPEMENT DE CUISSON COUVERT

Des les meubles buffets de show cooking, les équipements de cuisson, tels que les plaques à induction, woks, friteuses, … tous ces éléments s’intègrent parfaitement dans les plans de travail en granite ou en stratifié compact, afin de garantir une hygiène maximale. Cela évite que s’accumule la graisse. Cela permet également de soigner l’esthétique et la présentation. Cette caractéristique concourt à la multifonctionnalité de nos équipements, en permettant qu’ils s’adaptent à n’importe quel besoin du restaurateur.

 

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DERNIÈRE TECHNOLOGIE DE PRODUCTION

Au niveau technologique, l’un de nos points forts est qu’à l’intérieur de nos meubles buffets, il y a un coeur électrique et mécanique de dernière génération, avec un design propre et de robustes composants dernier cri. Il peut produire du froid et du chaud et alimenter les éclairages. C’est le centre de contrôle de toutes ces fonctions.

Le design de nos meubles buffets est très travaillé, facile à entretenir et à conserver. Bien que tous les mécanismes de nos meubles buffets se maintiennent cachés et fermés pour leur protection, ils demeurent faciles d’accès et sans danger pour leur révision et entretien.

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RESISTANCE A L'USURE

Nos meubles buffets sont fabriqués pour durer à plein régime pendant au moins 10 ans.

La sélection de matériaux de qualité et solides qui s’utilisent dans la fabrication de tous les éléments qui composent le meuble buffet, de self-service ou de show cooking, offre un produit d’une grande qualité.

C’est pourquoi nous garantissons la longévité tant de leurs parties supérieures, qui supportent une grande charge de travail que de l’ensemble de la machine et de ses mécanismes qui veillent à son bon fonctionnement et au maintien de l’hygiène dans l’installation.

TEST DE QUALITÉ ET LIVRAISON

Chaque meuble buffet qui sort de nos usines a été totalement révisé et testé, pour arriver prêt à utiliser dans vos installations. Vous n’aurez pas besoin de réaliser de travaux, nécessitant plusieurs jours ou plusieurs personnes pour l’installer. En à peine deux heures, suite à la livraison, vous pourrez commencer à l’utiliser. Notre service technique se charge de sa connexion in situ, de la vérification de son bon usage, ainsi que de la maintenance de l’équipement.