Depuis que nous avons établi notre premier contact avec l’hôtel meliá Costa del Sol en 2002 avec l’acquisition de sa première île de desserts hexagonal, cet hôtel a été un exemple pour ne pas avoir négligé un instant son équipement de buffet, en investissant et en comptant toujours sur les dernières tendances et les nouvelles technologies pour offrir à ses clients la meilleure qualité et service du moment.
Ainsi, en 2006, on fait une grande installation en rénovant toute la machine en mettant comme élément principal notre spectaculaire buffet de la série Design State, agrandir les desserts avec une autre île hexagonale et incorporer comme nouveauté un grand show cooking avec tous les services chauds intégrés et un espace de travail réfrigéré. En outre, ils décident d’ajouter plusieurs compléments spécifiques à nous, tels que les stations et les chariots de dégivrage pour soutenir le service de serveurs.
En 2011, avec l’arrivée des nouvelles tendances décoratives, le restaurant a été rénové et agrandi et étant donné que l’état de toutes les machines à buffet était impeccable, fonctionnant parfaitement et que tous nos buffets sont mobiles, on fait une restructuration et un nouvel emplacement du mobilier, et en changeant seulement la couleur des buffets en vinyle, ils parviennent à donner un aspect plus moderne à la salle à manger en ressemblant à ceux-ci comme s’ils étaient entièrement nouveaux.
Déjà en 2014, avec l’arrivée de notre nouvelle gamme de buffets de la série modulaire et avec le changement de philosophie que vous prétendez apporter en cherchant des buffets plus petits, mobile, facile à déplacer et polyvalent pour fournir différents services et dans différentes salles ou un emplacement différent, un “test pilote” avec l’acquisition de l’un d’eux, dans ce cas serait un buffet froid.
Avec le succès et l’approbation de ce buffet, 4 autres buffets de la série ( 2 plus froids, 1 chaud et 1 neutre) sont ajoutés pour l’année suivante en 2015 et les îles de desserts sont retirées, ce qui modifie le concept de restauration.
D’ici la fin de 2018, 2 buffets neutres seront incorporés.Avec la macro œuvre qu’ils ont faite la même année sur la terrasse d’une des tours et après le succès obtenu, ils inaugurent en cette année 2019 en juin, une autre terrasse des mêmes dimensions et caractéristiques dans l’autre tour, mais dans ce cas, pour leurs clients de catégorie Level et pour cette occasion, comme différenciation, ils achètent 2 autres buffets, un froid et un chaud.
Avec cette dernière et récente installation, l’hôtel meliá Costa del Sol ajoute déjà 9 buffets de la série modulaire multiservices, tous avec la même décoration.Nous tenons à remercier l’Hôtel meliá Costa del Sol pour sa trajectoire, sa fidélité et sa confiance en King’s Buffets depuis près de 18 ans.
Évolution de nos buffets