La mise en œuvre et la gestion d’un projet d’hôtellerie est probablement l’un des plus grands défis auxquels l’entreprise puisse être confrontée. Et la grande partie du succès sur le chemin passe par le soutien des collaborateurs aves les mêmes valeurs de qualité, d’innovation et d’excellence.
Chez King’s Buffet, nous le savons et c’est pourquoi nous avons passé des décennies à rechercher les meilleurs buffets et à vous présenter des solutions de buffets et de show cookings pour développer votre entreprise. Nous identifions vos besoins, nous appliquons notre expérience pour trouver le meilleur moyen de les satisfaire et nous nous attachons à créer le produit souhaité par votre projet.
Conseils de base pour des conseils sur des projets sur mesure:
- La mesure et l’étude antérieures de la salle à manger, le département technique et projet, analyseront le meilleur emplacement des différents éléments et prépareront des plans détaillés et des perspectives 3D. Pour cela, il est important d’étudier bien la physionomie du restaurant, l’entrée principale des clients, les accès à la cuisine et le bureau pour voir quel est le trafic des serveurs et les distances à parcourir pour le remplacement des aliments.
- Chaque client et chaque entreprise, quel que soit son apparence, « est un monde différent » et, par conséquent, chaque projet doit être traité de manière personnalisée pour l’installation de tous types de buffets, de self-services et de show cooking dans l’hôtellerie.
- Les besoins de l’établissement seront analysés avec le client, par exemple, connaissant le service à donner, s’il s’agit uniquement de petits-déjeuners ou complet avec déjeuners et dîners, le nombre total de convives qu’ils souhaitent assister et ceux qui peuvent être servis. au restaurant, variété et présentation que vous souhaitez offrir. L’objectif est d’obtenir une salle à manger fonctionnelle qui, avec un investissement minimum en équipement, parvienne à satisfaire le flux de convives requis. Bien sûr, sans files d’attente, confortable, facile et rapide, à la fois pour les clients et pour les serveurs. Sur cette base, votre salle à manger aura besoin d’un meuble buffet multifonctionnel pour les petits-déjeuners, les coffe breaks ou les brunchs, ou d’installations complètes pour les show cookings et plusieurs unités de buffets, d’îlots et de compléments.
- Lorsque nous aurons prêt le projet optimal et idéal pour votre restaurant, nous passerons ensuite au design et à la décoration, en recommandant celui qui s’adapte le mieux à l’espace décoratif ou en nous adaptant aux besoins de chaque client. ou design personnalisé s’il en avait. Tous nos produits et modèles, s’intègrent à l’esthétique de salles à manger modernes ou classiques, tant pour les petites salles accueillantes que pour les grandes salles des hôtels tout inclus.
- Enfin, et pour assurer la tranquillité d’esprit du client, il est important de faire un suivi. Depuis le design jusqu’à l’installation, au cours de toutes les phases du processus, le département commercial vous assurera le suivi de votre projet, jusqu’à la mise en service, dans les délais prévus.
Nous vous laissons avec quelques exemples de base de projets 3D